Nước cất cỏ Vetiver là gì, dùng vào việc gì và mua ở đâu

Nước cất cỏ Vetiver là gì?

Khi bạn đưa rễ cỏ Vetiver vào nồi chưng cất, hơi nước đi xuyên qua lớp rễ và kéo theo các cấu tử thơm. Hỗn hợp hơi đó gặp lạnh thì ngưng tụ lại thành chất lỏng, để yên một lát sẽ tự tách thành hai lớp. Lớp trên là tinh dầu, lớp dưới là nước. Chính lớp nước ấy được gọi là nước cất cỏ Vetiver, tiếng Anh gọi là vetiver hydrosol.

Nước cất không phải tinh dầu pha loãng. Đây là hai thứ ra đời cùng một lúc nhưng mang theo những nhóm chất khác nhau: tinh dầu giữ phần lớn các cấu tử ít tan trong nước, còn nước cất giữ những cấu tử tan được trong nước, nên nó thơm nhẹ, dịu và dùng trực tiếp được mà không cần pha loãng thêm.

Chênh lệch giữa lượng tinh dầu và nước cất thu được là rất lớn. Rễ Vetiver khô loại tốt ở Java cho khoảng 1,5–2% tinh dầu, hiếm khi lên tới 3% (nguồn: Vetiver Newsletter số 14, Mạng lưới Vetiver Quốc tế, tr. 30). Nghĩa là hơn 97% khối lượng còn lại đi vào bã rễ và vào nước, nên nước cất luôn là thứ thu được nhiều hơn hẳn trong cùng một mẻ.

Nước cất cỏ Vetiver dùng vào việc gì?

Nguyên liệu cho ngành hương liệu và mỹ phẩm. Hương Vetiver là một trong những nốt hương gỗ được giới nước hoa dùng nhiều nhất, và tinh dầu Vetiver chứa hơn 60 hợp chất, chủ yếu là các sesquiterpene (nguồn: Vetiver Grass: A Thin Green Line Against Erosion, National Research Council, tr. 80). Nước cất mang theo phần dễ tan trong nước của nhóm hương ấy, nên các cơ sở pha chế dùng nó làm nền cho nước hoa, nước xịt phòng, xà phòng và sản phẩm chăm sóc cơ thể.

Nguyên liệu cho ngành dược phẩm. Rễ cỏ Vetiver còn đi vào ngành dược với vai trò nguyên liệu đầu vào. Tại Ấn Độ, cây này được ghi nhận là cây thuốc từ thời Ayurveda và tới nay vẫn là đối tượng nghiên cứu của Viện Cây thuốc và Cây tinh dầu Trung ương (nguồn: A Thin Green Line Against Erosion, tr. 12). Đây cũng là lý do nước cất được đóng cả can 5 lít và 20 lít: người mua khối lượng ấy thường là cơ sở tự pha chế thành phẩm, nên họ hỏi rõ tuổi rễ và cách chưng cất trước khi đặt hàng.

Tạo hương cho không gian. Bạn có thể cho nước cất vào máy khuếch tán hoặc bình xịt để làm thơm phòng. Người Ấn Độ đã dùng cách gần giống như vậy từ lâu: họ đan rễ Vetiver khô thành mành treo cửa, tưới nước lên mành, gió đi qua vừa mát vừa mang theo mùi hương (nguồn: A Thin Green Line Against Erosion, tr. 80).

Hương liệu thực phẩm. Ở một số nước, hương Vetiver được dùng để tạo mùi cho đồ uống và món tráng miệng (nguồn: A Thin Green Line Against Erosion, tr. 80). Hướng dùng này đòi hỏi nguyên liệu đạt chuẩn thực phẩm, nên bạn cần hỏi rõ nhà sản xuất trước khi đưa vào công thức.

Ngoài bốn hướng trên, các nhà sản xuất còn công bố thêm những công dụng riêng cho sản phẩm của họ. Những công bố đó thuộc trách nhiệm của đơn vị sản xuất và bạn nên đọc thẳng trên nhãn cùng hồ sơ công bố sản phẩm, OlaFarm không nhắc lại ở đây.

OlaFarm đứng ở đâu trong chuỗi này?

Trước khi có một chai nước cất thì phải có vùng nguyên liệu. Đó là phần việc của OlaFarm.

Chúng tôi trồng và tuyển chọn giống cỏ Vetiver từ năm 2016, hiện có vườn giống khoảng 6 ha tại Bắc Ninh với công suất khoảng 80.000 cây mỗi ngày. OlaFarm cũng nằm trên danh bạ nhà cung cấp giống của Mạng lưới Vetiver Quốc tế, mục Việt Nam.

Nếu bạn cần mua vài chai để dùng hoặc để thử công thức, hãy sang thẳng trang sản phẩm của Herbbank ở mục trên.

Nếu bạn là xưởng chưng cất, hợp tác xã hay nhà đầu tư đang tính chuyện tự làm vùng nguyên liệu, thì OlaFarm là chỗ bạn cần. Chúng tôi cung cấp giống cỏ Vetiver trồng lấy tinh dầu và tư vấn mật độ cùng kỹ thuật canh tác riêng cho mục đích chưng cất. Hãy cho OlaFarm biết diện tích bạn định trồng và sản lượng bạn muốn đạt, chúng tôi sẽ tính giúp bạn lượng giống cần và tiến độ giao.

OlaFarm là đơn vị cung cấp giống cỏ Vetiver được liệt kê trên danh bạ chính thức các nhà cung cấp giống cỏ Vetiver của Mạng lưới Vetiver Quốc tế (TVNI), mục Việt Nam (nguồn: Global Vetiver Grass Plant Suppliers). Nếu bạn cần mua giống cỏ Vetiver hoặc tư vấn thêm về giống cỏ này, hãy liên hệ OlaFarm để được trợ giúp.