Trang chủ › Sản phẩm từ cỏ Vetiver
Sản phẩm từ cỏ Vetiver: lá, rễ, tinh dầu, nước cất và hương nhang
OlaFarm trồng cỏ Vetiver, bán giống và bán nguyên liệu thô là lá và rễ. Các sản phẩm từ cỏ Vetiver đã qua chế biến gồm tinh dầu, nước cất và hương nhang thuộc về công ty mẹ Herbbank. Trang này giới thiệu năm nhóm sản phẩm và dẫn bạn sang đúng trang cần xem.
Cây cỏ Vetiver cho ra những gì?
Cỏ Vetiver (Chrysopogon zizanioides) là cây thuộc họ Hoà thảo, ở Việt Nam còn được gọi là cỏ hương bài hoặc cỏ hương lau. Người ta biết tới nó trước hết như một giải pháp giữ đất, nhưng mỗi vụ cắt tỉa và mỗi lần đào gốc đều cho ra nguyên liệu dùng được.
Cây chia làm hai phần với hai công dụng khác hẳn nhau. Phần lá gần như không mang mùi, được dùng làm vật liệu che phủ, đan lát và nhiều việc khác trong nông nghiệp. Phần rễ mới là phần thơm, và cũng là phần đắt tiền: rễ chứa tinh dầu, nên toàn bộ nhóm sản phẩm hương liệu đều đi ra từ rễ chứ không đi từ lá.
Biết ranh giới này thì bạn đỡ mất công tìm: cần mùi hương thì bạn hỏi tới rễ, còn cần sợi và khối lượng thì bạn hỏi tới lá.
Hai nguyên liệu OlaFarm bán trực tiếp
Đây là hai thứ bạn đặt hàng thẳng từ chúng tôi, không qua trung gian nào.
Lá cỏ Vetiver
Hằng năm OlaFarm cắt được một lượng lớn lá từ vườn giống rộng khoảng 6 ha. Chúng tôi giao lá ở bốn dạng: lá tươi, lá khô thô, lá khô đã sơ chế và lá xử lý theo yêu cầu riêng của bạn.
Phần sơ chế gồm luộc, phơi, xông chống mốc và tuốt gai mép lá. Chúng tôi nhận làm theo đơn chứ không làm sẵn hàng loạt, vì mỗi nghề lại cần lá ở một độ mềm khác nhau. Chi tiết quy cách và cách đặt hàng nằm ở trang bán lá cỏ Vetiver.
Rễ cỏ Vetiver
Rễ là nguyên liệu đầu vào của hai nghề: chưng cất tinh dầu và sản xuất hương nhang. OlaFarm giao rễ ở bốn dạng là rễ tươi mới đào, rễ khô đã phơi, rễ khô cắt ngắn đóng bao, và rễ rửa sạch phân loại theo quy cách bạn đặt.
Rễ chúng tôi bán ra lấy từ ruộng nguyên liệu trồng riêng để thu rễ, tách hẳn khỏi vườn giống và khỏi những mảng cỏ đang làm nhiệm vụ giữ đất. Đây là câu bạn nên hỏi ở mọi nơi bán rễ, không riêng gì chúng tôi, vì rễ đào từ một mảng cỏ đang chống sạt lở thì vừa làm mái dốc yếu đi vừa cho mùi không ổn định giữa các lô. Xem thêm ở trang bán rễ cỏ Vetiver.
Ba sản phẩm chế biến từ rễ thuộc về Herbbank
Ba thứ dưới đây đều đi ra từ cùng một bộ rễ, qua nồi chưng cất hoặc qua cối nghiền. OlaFarm không sản xuất thành phẩm; phần này thuộc về công ty mẹ Herbbank. Chúng tôi giới thiệu ở đây để bạn biết bộ rễ mình mua sẽ đi tới đâu, và để bạn tìm đúng chỗ nếu thứ bạn cần là thành phẩm.
Tinh dầu Vetiver
Tinh dầu được chưng cất từ rễ, cho ra chất lỏng màu vàng hổ phách tới nâu đỏ, mùi gỗ ẩm và đất sau mưa. Nó bay hơi rất chậm nên giới nước hoa dùng làm chất định hương, tức là thứ giữ cho các tầng hương nhẹ hơn không bay đi quá nhanh. Đọc thêm ở trang tinh dầu Vetiver.
Nước cất cỏ Vetiver
Sau khi chưng cất rễ lấy tinh dầu, phần nước tách ra chính là nước cất. Mùi của nó là mùi gỗ và đất, nhẹ hơn tinh dầu nhiều lần. Nước cất thường được dùng làm nguyên liệu cho dược phẩm và mỹ phẩm. Trang nước cất cỏ Vetiver nói kỹ hơn về cách nó ra đời và ai đang dùng nó.
Hương nhang Vetiver
Rễ phơi khô nghiền thành bột thì thành bột hương. Bột đó dùng nguyên, hoặc phối với các loại bột thảo mộc khác, rồi se thành nhang que, nén thành nụ hoặc đùn thành thanh không tăm. Herbbank có bản hương Nhang Hạnh Phúc phối rễ cỏ Vetiver cùng lá hoắc hương, thân sả chanh, nhựa bồ đề và vỏ bời lời. Trang hương nhang Vetiver mô tả đầy đủ mùi khi đốt và chỗ mua.
Rễ và lá cỏ Vetiver trong nghề đan lát thủ công
Ngoài năm nhóm trên, cỏ Vetiver còn một hướng dùng nữa đã có từ lâu ở châu Á, đó là đan lát và thủ công mỹ nghệ. Chúng tôi ghi lại ở đây để bạn biết hướng này tồn tại, còn OlaFarm hiện chỉ tham gia ở khâu bán nguyên liệu.
Từ lá, người ta đan túi, mũ, thắt lưng, giỏ, hộp, khung ảnh, chao đèn cho tới ghế và bình phong. Cục Xúc tiến Công nghiệp Thái Lan đã đưa ra cách luộc lá rồi tuốt bỏ gai mép để lá mềm và dai đủ để đan (nguồn: Narong Chomchalow và Keith Chapman, Other Uses and Utilization of Vetiver, kỷ yếu ICV3, mục 3.2, vetiver.org). Đây đúng là bước sơ chế mà chúng tôi vẫn làm theo đơn cho khách mua lá.
Từ rễ, ở Ấn Độ người ta đan tấm rèm cửa gọi là tatti. Tưới nước lên tấm rèm suốt ngày thì gió nóng thổi qua trở thành làn gió mát mang mùi thơm. Rễ cũng được đan thành quạt, móc treo quần áo và túi thơm ướp quần áo (cùng nguồn trên, mục 3.2.2).
Nếu bạn làm nghề đan lát và đang tìm nguyên liệu, hãy bắt đầu từ trang bán lá cỏ Vetiver, nơi có phần sơ chế lá theo yêu cầu.
Tôi mua sản phẩm từ cỏ Vetiver ở đâu?
Ranh giới giữa hai bên khá gọn: OlaFarm bán giống cỏ Vetiver cùng hai nguyên liệu là lá và rễ, còn Herbbank bán tinh dầu, nước cất và hương nhang.
Nếu bạn cần nguyên liệu để tự sản xuất, hãy nói với chúng tôi bạn cần lá hay rễ, ở dạng nào và khoảng bao nhiêu. Trong giờ làm việc, bạn thường được phản hồi trong khoảng 5 phút. Nếu bạn cần giống để trồng, trang giống cỏ Vetiver có đủ ba dòng chúng tôi đang nhân và cách chọn dòng theo mục đích.
Câu hỏi thường gặp
Sản phẩm từ cỏ Vetiver gồm những gì?
Có năm nhóm. Hai nhóm nguyên liệu thô là lá và rễ, do OlaFarm bán trực tiếp. Ba nhóm chế biến là tinh dầu, nước cất và hương nhang, đều đi ra từ rễ và thuộc về công ty mẹ Herbbank. Ngoài ra lá và rễ còn được dùng trong nghề đan lát thủ công.
OlaFarm có bán tinh dầu và hương nhang thành phẩm không?
Không. Chúng tôi trồng cỏ Vetiver, bán giống và bán nguyên liệu là lá với rễ. Thành phẩm hương liệu thuộc về Herbbank. Nếu bạn cần mua thành phẩm, hãy xem hai trang tinh dầu và hương nhang ở trên, chúng tôi có ghi rõ chỗ mua.
Tôi muốn mua nguyên liệu số lượng nhỏ để làm thử thì có được không?
Được. Bạn cho chúng tôi biết bạn cần lá hay rễ, ở dạng nào và cần vào lúc nào, chúng tôi sẽ trao đổi cụ thể về khối lượng và cách giao.
Lá và rễ khác nhau thế nào khi chọn nguyên liệu?
Rễ là phần mang mùi, dùng cho tinh dầu, nước cất và hương nhang. Lá gần như không có mùi, dùng cho che phủ, đan lát và các việc cần sợi hoặc khối lượng. Bạn cần mùi thì chọn rễ, cần sợi thì chọn lá.
Tôi trồng cỏ Vetiver để lấy nguyên liệu bán được không?
Được, và nhiều khách của chúng tôi đang làm vậy. OlaFarm bán giống kèm tư vấn bộ thông số canh tác cho ruộng lấy nguyên liệu, khác với ruộng trồng để giữ đất ở khoảng cách trồng và thời điểm thu.
OlaFarm là đơn vị cung cấp giống cỏ Vetiver được liệt kê trên danh bạ chính thức các nhà cung cấp giống cỏ Vetiver của Mạng lưới Vetiver Quốc tế (TVNI), mục Việt Nam (nguồn: Global Vetiver Grass Plant Suppliers). Nếu bạn cần mua giống cỏ Vetiver hoặc tư vấn thêm về giống cỏ này, hãy liên hệ OlaFarm để được trợ giúp.
ThS. Phạm Thị Nhàn
Phụ trách vườn giống và tư vấn kỹ thuật ứng dụng cỏ Vetiver cho công trình hạ tầng và dự án môi trường. Xem hồ sơ →
Nguồn tham khảo
- Narong Chomchalow và Keith Chapman — Other Uses and Utilization of Vetiver, kỷ yếu ICV3 (Mạng lưới Vetiver Quốc tế). Mục 3.2: đan lát từ lá và từ rễ, cách luộc lá tuốt gai mép của Cục Xúc tiến Công nghiệp Thái Lan, tấm rèm tatti của Ấn Độ. vetiver.org
- Vetiver Grass: A Thin Green Line Against Erosion, National Academy Press. Rễ cỏ Vetiver đan thành chiếu, giỏ, quạt, túi thơm và rèm cửa toả mùi (trang 13).
- The Vetiver Network International — Global Vetiver Grass Plant Suppliers. vetiver.org
Bắt đầu với một cuộc trao đổi ngắn
Cho chúng tôi biết công trình của bạn cần gì — kỹ sư OlaFarm sẽ tư vấn giống, mật độ và dự toán số lượng phù hợp.